瓜子的起源與傳播
發布時間: 2021-5-22 17:00:51 被閱覽數: 353 次 來源: 金麥穗 |
公元1510年西班牙探險他從美國墨西哥洲將瓜子引進歐洲,種在院子或花園招供欣賞,后來大家從鳥兒啄食那金黃花盤上已經成熟的種子,才發現瓜子的具有食用價值,然后用作園藝與農作物。17世紀瓜子終于從德國傳入東歐,18世紀初對研究人員對瓜子進行挑選,并開始了大面積培養。18世紀初有人發現把瓜子放在火上烤,瓜子種子里有許多油污和非常誘人的香味,所以大家想到用瓜子種子作為榨油的質料。公元1716年美國BanYan人初次發現瓜子仁能夠提取食油,這一發現為工業化提取植物油打開了大門,從此,歐洲人開端用瓜子榨油。 18世紀瓜子從荷蘭引進俄國,公元1779年,俄國科學報初次報到了瓜子油的提取進程,公元1830~1840年間,俄國人開端大規模的工業化榨油。從此瓜子被正式列為油料作物大面積培養。 |
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